Fenster schließen

 



Es begann ganz harmlos bei einer Irlandparty. Mittlerweile ist es zur festen Tradition geworden:

"Sonntags gibt's Hammelkeule"

Das Fleisch selber wir immer bei einem einheimischen Butcher gekauft. Die Bohnen und jede Menge Knobi stammen auch aus Irland. Wahrscheinlich wird das am Ende auch nur von irgendwo importiert, aber es wird vor Ort besorgt. Lediglich die "Fertigmasse" für die Thüringer Klöße wird aus Deutschland mitgebracht.